主料:
土豆，
1个
辅料:
胡萝卜适量，
豌豆适量，
蛋黄适量，
紫菜适量
配料:
盐适量，
香油适量，
美极鲜适量，
胡椒粉适量土豆泥紫菜卷的做法步骤
1.准备好材料
2.土豆去皮切块放蒸锅中蒸熟
3.鸡蛋放锅中煮熟
4.胡萝卜去皮后切小粒，剥好豌豆
5.蒸熟的土豆压成泥
6.鸡蛋煮熟后去壳对半切开挖出鸡黄
7.锅中烧开水，加点盐，放豌豆和胡萝卜粒焯熟捞出放碗中
8.将胡萝卜、豌豆、蛋黄、土豆泥装一个大点的碗中
9.加入盐、美极鲜、胡椒粉、香油搅拌均匀
10.紫菜切成3CM宽的紫菜条
11.套上一次性手套，将搅拌好的土豆泥搓成圆柱状
12.案板上辅上紫菜，将土豆泥卷起来成卷，依次卷好土豆泥，装盘即可
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